针对省产盐产量逐年减少,省内腌制用盐逐年紧缺的状况,有关方面都在积极探索寻求腌制用盐的替代产品。最近浙江绿海制盐有限责任公司利用省外精制盐,并按照浙江省腌制用盐标准,在精制盐中适量添加了钙镁等离子,配制了20吨作为腌制用盐试用。该用盐基本接近自然腌制用盐,有些指标还优于浙江省腌制用盐地方标准。目前该批用盐已被运往浙江桐乡作试腌。
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